Gestalte Dein Advents-Weekend
(Spiele mind. 4 Personen; Essen mind. 4 Erwachsene - Anmeldung mind. 14 Tage im Voraus)
Geniesse die Adventszeit aktiv im Sense-/Saanetal! Fahre mit Deiner Familie, Deinen Freunden mit dem Schienenvelo. Nach der Instruktion durch unsere Mitarbeitenden startet die Schienenvelotour am Bahnweg 1 in Laupen. Die Strecke ist 4.5 km lang und führt durch eine intakte Winterlandschaft in den Witteberg. Wo weitere Angebote warten.
Wenn Schnee auf den Gleisen liegt, ist die Fahrt mit dem Schienenvelo nicht möglich. In dem Falle treffen wir uns im Witteberg direkt zum Spiel und / oder Essen.
Im Witteberg angekommen wartet entweder Platzgen, Armbrust- oder Bogenschiessen auf Dich und Deine Gruppe.
Im Witteberg kredenzt unserer Catering-Partner "Rosmarino GmbH, Kerzers" ein Essen aus Grossmutters Zeit. Am 2. Advent (6. Dezember) wird auf Anfrage der "Samichlous" zur Dessertzeit erscheinen.
Armbrustschiessen
Sich fühlen wie Wilhelm Tell? Eher ungemütlich!
Treffen wie er, ja gerne, aber nicht den Apfel auf dem Kopf von Walterli, sondern auf die Scheiben.
Unter Anleitung können bis 12 Schützen miteinander ein Plauschschiessen durchführen
Platzgen
Platzgen ist eine alte Wurfsportart, die gemäss den Chroniken schon im Mittelalter praktisch in der ganzen Schweiz gespielt wurde. Die Formen und Namen des Platzgens waren früher verschieden. Platzgen war früher Wettkampf oder Gewinnspiel. Die Kirche liess das Spiel verbieten, da die Männer die Priorität auf das Spiel und nicht den Kirchgang setzten.
Heute ist Platzgen eine traditionsreiche, einheitlich gestaltete und gut organisierte Sportart, die primär im Kanton Bern betrieben wird. In Oesterreich und Bayern gibt es ähnliche Wurfspiele. Die Wurfkörper und Regeln unterscheiden sich aber von den Schweizerischen.
Die Wurfdistanz beträgt 17m (bei uns 10m), das Ries (Ziel) weist einen Durchmesser von 1.4m aus und ist hinten 25cm erhöht. In der Mitte steckt ein eiserner Stock (Schwirren) von 40cm.
Die Platzgen sind handförmig mit fünf Zacken, ähnlich einem Ahornblatt aus Stahl und wiegen 1000g bis 3000g. Form und Gewicht sind frei. Der Durchmesser darf 18cm nicht überschreiten.
Bogenschiessen
Kennst Du die Tribute von Panem - und wenn nicht - eventuell Robin Hood?
Wir geben Dir die Möglichkeit mit einem Guide, der Dir die richtige Zieltechnik erklärt. damit Du erste Schritte zu einem erfolgreichen Jäger machen kannst.
WER ist ein Talent mit dem Bogen und trifft regelmässig ins GOLD?
Gerichte aus Grossmutters Küche
Serviert von unserem Catering-Partner "Rosmarino Kerzers GmbH".
Sonntag, 6. Dezember 26 besucht uns der Samichlous in der Dessertzeit.
Bitte melde Dich an und gib uns 1-2 Element an, die der Samichlous als Leitidee für das kommende Jahr übermitteln soll.
1. Advent - Kalbszunge
Rosa geschmorte Kalbszunge in einer eleganten Kapern-Schnittlauch-Sauce, begleitet von luftigem Kartoffelstock mit feiner Muskatnote.
pro Person CHF 36.00
Dessert
Waldbeeri-Quarkschnitte pro Person CHF 6.00
Bärner Caramelchöpfli pro Person CHF 7.00
2. Advent - Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb
Zarte Streifen von Schweizer Kalbfleisch und Champignons, kurz scharf angebraten und in einer cremigen Weisswein-Rahmsauce mit feiner Echalottennote vollendet. Traditionell serviert mit einer goldbraun gebackenen, knusprigen Butterrösti.
pro Person CHF 43.00
Dessert
Waldbeeri-Quarkschnitte pro Person CHF 6.00
Bärner Caramelchöpfli pro Person CHF 7.00
Sonntag, 6. Dezember 26 besucht uns der Samichlous in der Dessertzeit.
Bitte melde Dich an und gib uns 1-2 Element an, die der Samichlous als Leitidee für das kommende Jahr übermitteln soll.
3. Advent - Grossmutters saftiges Rindsragout
Nach traditioneller Art langsam im eigenen Saft und Burgunder geschmort, begleitet von luftig-feinem, hausgemachtem Kartoffelstock.
pro Person CHF 35.00
Dessert
Waldbeeri-Quarkschnitte pro Person CHF 6.00
Bärner Caramelchöpfli pro Person CHF 7.00
4. Advent - Ossobuco alla milanese
In kräftigem Weisswein, reifen Tomaten und frischem Röstgemüse sanft geschmorte Kalbshaxenscheibe. Vollendet mit einer klassischen, aromatischen Gremolata aus frischer Zitrone, Knoblauch und Petersilie, traditionell serviert auf einem cremigen Safran-Risotto.
pro Person CHF 38.00
Dessert
Waldbeeri-Quarkschnitte pro Person CHF 6.00
Bärner Caramelchöpfli pro Person CHF 7.00
KOSTEN (Beispiel 16 Erwachsene) |
Schienenvelo 1) | Spiel 2) | Essen 3) Kalbszunge |
TOTAL |
|---|---|---|---|---|
| Normalpreis pro Einheit | 100.00 | 38.00 | 36.00 | - |
| Schienenvelo & Spiel, mind. 4 Personen | 90.00 | 120.00 | - | 210.00 |
| Schienenvelo & Essen, mind. 16 Erwachsene | 360.00 | - | 576.00 | 936.00 |
| Schienenvelo, Spiel & Essen, mind. 16 Erwachsene | 360.00 | 400.00 | 576.00 | 1'336.00 |
| Spiel & Essen, mind. 16 Erwachsene | - | 400.00 | 576.00 | 976.00 |
- Kinder bis 10 Jahre können als 5. Person auf dem Schienenvelo mitfahren
- Mind. 4 Personen; bitte gewünschtes Spiel bei der Reservation angeben
- Menu pro Gruppe mit mind. 4 Erwachsene
Die Minimalmengen beim Essen beziehen sich auf Anzahl Erwachsene. Für Kinder 3 - 8 Jahre servieren wir Poulet-Nuggets mit Pommes zum Preis von CHF 16.00
Getränke sind in den aufgeführten Preisen NICHT enthalten, sind aber beim Caterer zu beziehen und erscheinen auf der Schlussrechnung.
Reservation unter www.schienenvelo.ch/buchung. Gewünschtes Spiel und/oder Essen bitte im Kommentarfeld vermerken.